CULTURE ET GASTRONOMIE : la 27ème Fête du Monde à Saverne
Cet évènement incontournable connaîtra cette année sa 27ème édition le samedi 8 octobre 2022.
Ce sont 12 pays qui participent pour présenter, de midi à minuit, leurs spécialités culinaires, au Cosec des Dragons.
Aux côtés des pays présents (Cameroun, Congo RDC, Iran, Ile Maurice, Italie, Madagascar, Mali, Mayotte, Tchad, Thaïlande, Tunisie et Turquie) plusieurs dizaines de bénévoles seront présents, à commencer par le service Jeunesse de la Ville de Saverne et l’association ASL Singrist qui assurera la vente de boissons.
Cette 27ème édition sera comme les années précédentes sous le signe de l’éco-responsabilité avec de la vaisselle compostable et le tri des déchets.
De nombreux spectacles mettront en valeur la diversité culturelle : chants, danses et musiques….
Un joli tour du monde au départ de Saverne !
Les enfants des périscolaires de Saverne mettront cet événement à l’honneur toute la semaine avec de nombreuses animations et ateliers : interview de différents exposants pour rédiger un article dans leur journal, expositions dans les écoles, ateliers goût et cuisine…
Enfin, le Ciné Cubic proposera un film documentaire d’Erik Khoo intitulé « La saveur des ramen» le jeudi 6 octobre à 18h. Masato, un Japonais, travaille dans le restaurant de son père, spécialisé dans les ramen, une spécialité japonaise, à base de nouilles dans un bouillon de viande ou de poisson. Il veut s’émanciper et réaliser ses propres recettes. Depuis la mort de son épouse, une cuisinière douée, son père s’est replié sur lui-même. Mais quand celui-ci décède subitement, Masato décide de se rendre à Singapour où ses parents se sont rencontrés. Aidé par une blogueuse culinaire qui vit sur place, il veut retrouver un oncle perdu de vue, pour qu’il lui apprenne une recette célèbre de sa mère et qu’il lui parle de l’histoire chaotique de leur famille.
27ème Fête du Monde, samedi 8 octobre au Cosec des Dragons, de midi à minuit. Renseignements au 03.88.71.57.82.